桑葚膏行星搅拌锅公司-厚润环保

桑葚膏行星搅拌锅公司

夹层锅和行星搅拌锅的区别：

（1）普通夹层锅由于结构简单、不带搅拌、手动倒料等特点，适合于食堂熬粥、煮汤、熬油、煮饭等*搅拌的低粘度物料；

（2）行星搅拌炒锅360度搅拌刮底刮边无死角，桑葚膏行星搅拌锅公司，液压倾斜倒料，红油行星炒锅桑葚膏行星搅拌锅公司，更适合于辣椒酱、香菇酱、火锅底料、方便面酱料、月饼馅料等高粘度的物料的炒制、煮制，还可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品，加工量大，可连续作业，使用寿命长.

用燃气加热还是电磁加热更好呢？

使用电磁加热的优缺点：电磁线圈加热属于无火烹饪，比较的安全，而且清洁方便无明火，炒制底料结束冲洗一下锅底就可以了；采用380V三相动力电加热，功率可达到45KW，加热效率也是**快的，关键一点是可以恒温控制，限定温度过高会自动停止加热，低于下限温度会自动开启加热，不用时时观察温度，一个人就可以操作一台设备，省心省力省时，温度把控，适合工厂大批量标准化生产作业，保证工厂生产出的口味不会因为火候问题而改变。缺点是必须采用动力电，设备很多的时候就必须附近有变压器提供足够的动力，辣椒酱搅拌夹层锅桑葚膏行星搅拌锅公司，注意用电安全就可以了。

燃气加热的优缺点：相对来说220V电力就可以满足，单锅三层火力，适合需要猛火加热的工艺，爆香翻炒，热源采用、等气体燃料进行直火加热，适合附近有热源管道或者适合运输储气设备，综合来说燃气灶热，成本相对较低一些，适合没有合适的380V动力电输出或者原理供电站、变压器的企业，这个可以根据大家的实际情况和工艺去选择适合自己的加热方式

全自动酱料炒锅功能多样化，可自动控温、可变频调速、可即时显示温度、PLC控制更等等，月饼馅料炒锅桑葚膏行星搅拌锅公司，但是操作上越来越向着简洁方便发展，让客户操作起来得心应手，减少操作失误。加热方式，有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。行星炒锅凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。大量的客户实践证明该设备无论从性能以及操作便利性来说都是远远**原始的人工。