麻辣烫底料搅拌炒锅预制菜全自动行星炒菜锅
酱料炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,较容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,麻辣烫底料搅拌炒锅预制菜全自动行星炒菜锅厂家,口感也不好。行星搅拌炒锅大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
酱料炒锅分为刮底搅拌夹层锅跟行星炒锅两种,行星炒锅是刮底搅拌夹层锅的升级版,一般针对以粘稠度比较大的产品,行星搅拌炒锅搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,麻辣烫底料搅拌炒锅预制菜全自动行星炒菜锅哪家好,不会出现糊锅的现象,如果您刚好有需要欢迎来电咨询获取更多设备详情哦。
设备升温速度快,自带保温层,平顶山麻辣烫底料搅拌炒锅预制菜全自动行星炒菜锅,从而很大一部分节省了能源,提高了产量,自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜任何角度,降低劳动力,提高生产效率。
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